Logo Piemonte Sacro

Negozio farine e crusche - Farina di quinoa

La farina di quinoa è un alimento ottenuto dalla macinazione dei chicchi di quinoa, un cereale della famiglia delle Chenopodiaceae. La farina di quinoa ha un colore giallo chiaro.

La farina di quinoa è una fonte importante di carboidrati complessi, proteine e fibre alimentari. Inoltre, è ricca di vitamine del gruppo B, ferro, calcio e magnesio.

Farine e crusche