Prugne secche

Le prugne secche sono delle prugne essiccate al sole o in forni appositi. Sono molto popolari come snack salutare e sono molto utilizzate come ingrediente in ricette dolci come ad esempio biscotti e torte.

Le prugne secche sono ricche di fibre alimentari, vitamina A e potassio. Contengono anche piccole quantità di calcio, ferro e vitamina C. Sono una buona fonte di energia e aiutano a mantenere il sistema digestivo in salute.

Fai attenzione alla quantità di zucchero aggiunto alle prugne secche, poiché alcuni produttori potrebbero aggiungere quantità elevate per conservare meglio il prodotto.