Datteri
I datteri sono un tipo di frutto secco originario del Medio Oriente e dell’Africa. Sono ricchi di
zuccheri naturali, fibre e minerali, come il ferro e il potassio, e sono anche una buona fonte
di vitamine A e C.
I datteri sono generalmente venduti secchi, ma li puoi trovare in alcune varietà
fresche. Sono dolci e versatili in cucina e sonno impiegati in diverse ricette, come
ad esempio insalate di frutta, muesli fatto in casa e barrette energetiche. Sono anche
aggiunti a zuppe e stufati per un tocco di dolcezza.
I datteri sono disponibili presso negozi di alimentari e negozi di prodotti biologici. Presta attenzione
alla data di scadenza e alla conservazione adeguata.
Nota che i datteri contengono zuccheri naturali e dovrebbero essere consumati con
moderazione come parte di una dieta equilibrata.