Negozio di frutta - Mirtilli essiccati

I mirtilli essiccati sono delle bacche secche, spesso trattate con zucchero o sciroppo per prolungarne la conservazione. Sono molto popolari come ingrediente per muesli, biscotti e altri dolci, ma sono anche utilizzati in ricette salate come ad esempio marinate per carne o insalate.

I mirtilli essiccati sono ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali, tra cui la vitamina C, il ferro e il calcio. Inoltre, contengono una buona quantità di fibra alimentare, che aiuta a mantenere il sistema digestivo in salute.

Fai attenzione alla quantità di zucchero aggiunto ai mirtilli essiccati, poiché alcuni produttori potrebbero aggiungere quantità elevate per conservare meglio il prodotto.

I mirtilli essiccati sono facilmente reperibili nei negozi di alimentari e online. Si conservano a lungo e sonno impiegati in molti modi diversi in cucina.