Noci
Le noci sono un tipo di frutto a guscio, originario delle regioni temperate dell’emisfero
settentrionale. Sono particolarmente apprezzate per il loro gusto dolce e croccante e per il
loro elevato contenuto di grassi sani, principalmente monoinsaturi.
Le noci sono anche una buona fonte di proteine, fibre, vitamina E, magnesio e potassio. Possono
essere consumate come snack, aggiunte ai cereali o utilizzate come ingrediente in molti piatti,
come ad esempio il pesto di noci o il burro di noci.