I piatti tipici di alcune feste religiose in Piemonte
Oltre Natale, Pasqua ed Ognissanti erano assai rare le preparazioni proprie di altre feste religiose. Al di là di
tipicità specifiche, magari confezionate in occasione della festa titolare di un paese, piuttosto che un altro,
possiamo qui limitarci a ricordare alcuni prodotti che, in virtù di una consolidata tradizione sono giunti fino
a noi.
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I piatti tipici di alcune feste religiose in Piemonte
- I Caritoun
- Batiaje
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