Camu camu

Il Camu Camu (Myrciaria dubia) è un piccolo albero originario delle regioni tropicali del Sud America, in particolare del Per?? e della Bolivia. Il frutto del Camu Camu, simile a un piccolo ciliegio, è particolarmente conosciuto per il suo elevato contenuto di vitamina C.

Il Camu Camu viene spesso venduto sotto forma di integratore alimentare in capsule o polvere, ma può anche essere consumato fresco o congelato. Inoltre, il suo succo è spesso aggiunto a frullati e altri prodotti alimentari.

La vitamina C presente nel Camu Camu è un antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi e può quindi contribuire a prevenire l’invecchiamento precoce e alcune malattie croniche come il cancro e le malattie cardiovascolari. La vitamina C è inoltre importante per il corretto funzionamento del sistema immunitario e per la guarigione delle ferite.

Il Camu Camu è inoltre ricco di altre vitamine e minerali, come la vitamina A, il ferro e il calcio. Contiene inoltre acidi grassi essenziali come gli Omega-3 e gli Omega-6, che sono importanti per la salute del cuore e del cervello.