Articoli religiosi

Libri - Diete E Regimi Alimentari



Titolo: "Processo alla carne. Tutto quello che non ci hanno mai detto sul rapporto cibo e cancro (e non solo)"
Editore: Sonda
Autore: Berrino Franco, Emiliano Michele
Pagine: 128
Ean: 9788871068305
Prezzo: € 12.00

Descrizione:Cosa succede se un magistrato interroga e incalza, come "persona informata dei fatti", uno dei massimi esperti nel nostro Paese sullo stretto rapporto tra ciò che mangiamo e l'insorgere dei tumori e di altre patologie? Un dialogo drammatico se non fosse per la capacità di testimone e di pubblica accusa di stemperare con il gusto della battuta e dell'ironia la disamina di tutto ciò che mangiamo ogni giorno. Il non essere correttamente informati fa sì che scegliamo spesso proprio quei cibi che nel migliore dei casi non ci fanno bene: carne, zucchero, bevande dolcificate, pane raffinato, latte e prodotti caseari... Proprio quanto ci viene propinato dall'industria alimentare e dalla pubblicità. Per fortuna, per mangiare e stare bene, alla fine del libro i lettori troveranno un capitolo di pillole di salute, ossia le cose essenziali da sapere, in 130 secondi. Per memorizzarle ci vuole un po' di più.

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Titolo: "L' apprendista macrobiotico. Ricette illustrate e consigli per scoprire la cucina macrobiotica e vegana"
Editore: Macro Edizioni
Autore: Franceschetti Dealma
Pagine: 128
Ean: 9788862299428
Prezzo: € 9.80

Descrizione:Il libro vuole essere uno stimolo a migliorare il proprio stile di vita non solo dal punto di vista nutrizionale, ma anche come filosofia di vita. In questo libro l'esperta di cucina e foodblogger di riferimento per la macrobiotica, Dealma Franceschetti, ti illustra come mangiare in maniera naturale rispettando, non solo gli elementi che compongono il cibo, ma anche la tua salute. Oltre tanti consigli pratici l'opera contiene più di quaranta ricette sane, gustose e corredate da foto a colori: dai cereali alle verdure, dai legumi ai piatti per la colazione, dalle merende alle bevande, dai dolci naturali ai condimenti.

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Titolo: "Curry vegetariani facili"
Editore: Guido Tommasi Editore
Autore: Jaffrey Madhur
Pagine: 352
Ean: 9788867531394
Prezzo: € 30.00

Descrizione:"Credo che la cucina vegetariana indiana sia la più saporita e varia al mondo". I piatti vegetariani, ricchi di sapore e piacevolmente speziati, rappresentano il cuore della deliziosa cucina indiana. Nel suo nuovo libro Madhur Jaffrey, autorità mondiale nel campo della cucina indiana, propone una raccolta di oltre 200 ricette, completa e ricca d'ispirazioni. In "Curry vegetariani facili" troverete piatti semplici da preparare, che non vi faranno passare ore ai fornelli. Grazie all'incoraggiante guida di Madhur e ai suoi preziosi suggerimenti per trarre il meglio da ogni ingrediente, potrete cucinare appetitosi curry, piatti al salto, tante varietà di legumi e prelibate dosa, e poi ancora spuntini, contorni e dessert, senza mai rinunciare a sapori nuovi ed eccezionali.

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Titolo: "Ecofood. Per una cucina consapevole, sana e bio in tutte le stagioni"
Editore:
Autore: Ferrara Marina
Pagine: 224
Ean: 9788871367910
Prezzo: € 19.00

Descrizione:L'Ecofood è il cibo ideale per chi ama la buona cucina, ma anche la Natura e suoi doni; per i consumatori critici che selezionano gli ingredienti nel rispetto di chi li produce e del territorio; per coloro che vogliono fare del proprio pasto un'esperienza sempre gustosa, ma di semplice preparazione; per tutti quelli che amano gli animali e intendono rispettarli. L'Ecofood è dunque un cibo che riscopre le connessioni fra le nostre scelte alimentari e l'impatto sull'ambiente In cui viviamo, e per questa ragione lo si può definire un "cibo in permacultura", che prevede un'interazione armoniosa e durevole tra l'uomo e il suo habitat e ci ricorda che il cibo non nasce nelle industrie ma dalla terra. Dopo un Inquadramento teorico sulle principali ragioni di una cucina all'Insegna dell'Ecofood, l'autrice offre un ampio ricettarlo: per ciascuna stagione si propongono dieci primi e dieci secondi, tutti vegani, ma con alcuni suggerimenti utili ai vegetariani e perlopiù ispirati alla cucina tradizionale italiana (spesso napoletana), seppur con occasionali contaminazioni orientali. Vengono Inoltre presentate alcune insalate "fuori dal coro", dei veg-dessert e alcune fondamentali e versatili preparazioni di base.

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Titolo: "La cucina etica. Il più completo ricettario di cucina vegan. Ediz. speciale"
Editore: Sonda
Autore: Barbero Emanuela, Cattelan Alessandro, Sagramora Annalaura
Pagine: 431
Ean: 9788871067926
Prezzo: € 19.90

Descrizione:Essere vegan è una filosofia di vita, un modo di essere più rispettosi anche verso gli esseri senzienti non umani, gli animali. Per la preparazione di un pasto vegan nessun animale viene ucciso, né direttamente né indirettamente, né maltrattato o sfruttato. Mangiando bene si può vivere meglio e più a lungo. L'alimentazione vegan è in grado di apportare benefici anche a chi soffre di particolari intolleranze: infatti non prevede prodotti che causano allergie come uova e latte, e permette di scoprire una grande varietà di alimenti. Circa 800 ricette etiche cruelty-free, senza alcun prodotto di origine animale, per sperimentare i tantissimi gustosi piatti della cucina italiana ed etnica. Le ricette sono suddivise per ingrediente principale e portata, mentre quelle etniche o rapide sono contrassegnate per una facile e veloce identificazione. Consigli, tabelle dei principali nutrienti e i tempi di cottura di cereali e legumi, idee per la colazione e per i panini, un glossario degli ingredienti, articoli di approfondimento e tante informazioni. L'ampia rassegna di immagini a colorì dei piatti proposti nel ricettario, ne mostra la gradevolezza estetica e ne fa intuire la varietà e bontà dei sapori.

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Titolo: "Tutti i tipi di latte vegetale. Valori nutrizionali, ricette e fai da te"
Editore: Il Punto d'Incontro
Autore: Mondo Luigi, Del Principe Stefania
Pagine: 152
Ean: 9788868203153
Prezzo: € 7.90

Descrizione:Riso, soia, avena, mandorle, farro, miglio, kamut, orzo, grano saraceno, nocciole, noci, anacardi, canapa, sesamo e lupini: Luigi Mondo e Stefania Del Principe illustrano in dettaglio tutti i diversi tipi di latte vegetale, le loro caratteristiche, i pro e i contro, gli usi e le indicazioni per la produzione casalinga. Inoltre, imparando a leggere le etichette si potranno evitare spiacevoli sorprese e salvaguardare la salute e il portafogli. Con numerose ricette per preparare primi piatti, secondi, contorni e dessert. I pro e i contro del latte vaccino. I vari tipi di latte vegetale, dai più comuni a quelli insoliti. Tutti i benefici del latte vegetale. Comparazione dei valori nutrizionali. Imparare a leggere le etichette. Il fai da te: ricette e utensili necessari. Scegliere il latte vegetale giusto per il proprio bambino.

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Titolo: "La dispensa verde. Idee green per conservare frutta e verdura fresche tutto l'anno"
Editore: Il Punto d'Incontro
Autore: Rossini Stefania
Pagine: 189
Ean: 9788868203115
Prezzo: € 16.90

Descrizione:Da un'esperta nel campo della cucina creativa e consapevole, dell'autoproduzione a 360 gradi e della salute a tavola, un manuale frutto di anni di ricerca e sperimentazione sui metodi di conservazione, con tante ricette sane, gustose, facili e divertenti. La frutta e la verdura sono al massimo della qualità appena raccolte. Non tutti però hanno la fortuna di avere un orto sotto casa a cui poter attingere ogni volta che si "vuole fare la spesa". La dispensa verde ti spiega quali sono gli accorgimenti per avere a disposizione una dispensa delle 4 stagioni in armonia con la generosità della natura, genuina e ricca di sapori veri. Imparerai ad autoprodurre marmellate genuine per una sana colazione o per farcire una buona crostata, sughi appetitosi che rallegrano una pasta preparata velocemente nel marasma quotidiano, verze fermentate e oli aromatizzati per insaporire e arricchire un'insalata, sottaceti sfiziosi per accompagnare un aperitivo, liquori fatti in casa per chiudere in bellezza una serata romantica. Per non parlare degli originali regali fai da te che non potrai fare a meno di preparare dopo avere letto questo libro!

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Titolo: "Formaggi vegan"
Editore: Eifis
Autore: Laforêt Marie
Pagine: 74
Ean: 9788875171063
Prezzo: € 15.00

Descrizione:Sia che abbiamo deciso di rinunciare al lattosio per questioni di salute sia che la nostra sia una scelta vegana, non abbiamo bisogno di rinunciare al gusto dei formaggi. Con alcuni ingredienti biologici e un po' di creatività, possiamo preparare a casa nostra: feta, gouda, mozzarella; tutti 100% vegetali a base di anacardi, mandorle soia, sesamo,... 26 ricette originali e gustose per portare in tavola il gusto del formaggio 100% vegetale e cruelty free.

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Titolo: "Cucina mediterranea sana e veg. Per nutrire corpo, mente e spirito"
Editore: Macro Edizioni
Autore: Casini Suman
Pagine: 96
Ean: 9788862297431
Prezzo: € 9.80

Descrizione:La cucina mediterranea, che ha conquistato il mondo, si basa un'alimentazione povera ma gustosa in cui l'uso di cereali, verdure e legumi è sempre stato prevalente per creare piatti deliziosi, equilibrati e nutrienti. L'esperta di cucina naturale Suman Casini ci introduce alla Cucina Mediterranea Sana e Veg. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi ai secondi, dalle verdure ai dolci, il libro contiene oltre 80 ricette per seguire una dieta vegetariana varia e equilibrata.

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Titolo: "Diventare vegetariani o vegani"
Editore: Gribaudo
Autore:
Pagine: 279
Ean: 9788858015551
Prezzo: € 24.00

Descrizione:Sempre più persone scelgono di diventare vegetariane o vegane, non solo per il rispetto degli animali, ma anche per l'impronta ecologica e l'attenzione alla salute. Cambiare regime alimentare, tuttavia, è un passo che richiede consapevolezza: non basta eliminare di punto in bianco alcuni ingredienti, è necessario sapere quali sono i nutrienti indispensabili per il proprio benessere e come possono essere recuperati da fonti alternative, arrivando a un'alimentazione ancora più ricca. Questo volume accompagna passo per passo chiunque abbia deciso di diventare vegetariano o vegano, stia valutando questa scelta oppure chi, semplicemente, ama il buon cibo: quadro storico e culturale della scelta vegetariana e vegana approfondimenti sui dubbi più diffusi informazioni nutrizionali complete per un'alimentazione equilibrata istruzioni pratiche su come avvicinarsi allo stile di vita veg proprietà e utilizzi degli ingredienti. Il libro è arricchito da oltre 60 ricette, tutte fotografate, per muovere i primi golosi passi nel mondo della cucina veg.

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Titolo: "Kombucha Revolution. 75 ricette vegetali dall'antipasto al dessert. Ediz. illustrata"
Editore: Sonda
Autore: Lee Stephen, Koopman Ken
Pagine: 135
Ean: 9788871068213
Prezzo: € 11.90

Descrizione:Il kombucha - un infuso effervescente e fermentato preparato a partire dal tè, ricchissimo di probiotici, vitamine ed enzimi - ha una folla adorante di persone che lo riproducono in casa. E chi meglio di un guru, con oltre quarant'anni di esperienza alle spalle, può guidarle? Stephen Lee, che nel 2001 ha fondato negli Stati Uniti Kombucha Wonder Drink. In questo libro ci svela i segreti per avere sempre a disposizione la scorta ottimale di kombucha e prendersi cura del proprio SCOBY (Colonia simbiotica di batteri e lieviti). Proponendoci oltre 70 ricette: oltre a quelle di base per metterlo in infusione con frutta, erbe e spezie, non mancano le ricette di salse, piatti unici, dessert, oltre naturalmente a succhi, smoothies e cocktail di ogni tipo. Una vera rivoluzione in cucina. Dopo aver provato ricette come Kombucha con limonata alla lavanda, Bitter ai mirtilli rossi, Aceto di kornbucha, Smoothie verde, Ceviche con lime e kombucha e Sorbetto pera e kombucha. non potrete piu farne a meno.

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Titolo: "Ricette per la mia famiglia e altri animali. Ediz. illustrata"
Editore: Guido Tommasi Editore
Autore: Di Noia Mara
Pagine: 200
Ean: 9788867530809
Prezzo: € 25.00

Descrizione:"Sono arrivata a questa scelta con un percorso molto lungo, iniziato prima di laurearmi. Eliminare il cibo animale (latte e derivati, uova, carne, salumi e pesce) dalla mia vita è stato per me molto naturale, graduale e pieno di gioia, non una forzatura o una privazione, e nemmeno una rivoluzione alimentare: si trattava semplicemente della mia strada, e man mano ho capito che questo tipo di dieta mi rispecchia molto di più di quello che seguivo precedentemente. Se il mondo lo considera un modo "diverso" di vivere e intendere la cucina, per me significa aver trovato un modo di cucinare e mangiare provando vera soddisfazione in entrambi. Non solo, è anche un nuovo lavoro e soprattutto un percorso da condividere con chi vuole migliorare la propria salute e con chi purtroppo è già malato. Ho sperimentato come sia possibile riprendere in mano la propria vita alimentare senza delegarla quotidianamente al supermercato, tornando a fare la maggior parte delle cose in casa. Organizzando la nostra dispensa, la spesa, e prima ancora la nostra mente, riusciremo a farci bastare i tempi che abbiamo a disposizione, nonostante le corse, le scadenze e gli impegni di ogni giorno. Scoprire che esiste una cucina che rispetta gli animali, il nostro ambiente, la nostra salute e i nostri simili è stata una presa di coscienza meravigliosa e ha dato inizio a un'avventura sorprendente".

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Titolo: "Vegan mit plan. Gesunde ernahrung mit nachhaltigkeit"
Editore: Athesia
Autore: Thuile Christian
Pagine: 160
Ean: 9788868391676
Prezzo: € 19.89

Descrizione:

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Titolo: "Frutta e fiori in cucina. dai primi piatti ai dessert: 100 ricette gustose e originali"
Editore: Terra Nuova Edizioni
Autore: Zucco Antonio
Pagine: 117
Ean: 9788866811299
Prezzo: € 13.50

Descrizione:Insalato di porcini e pere, Risotto con caprino e mirtilli, Broccoli con le pere: cosa succede se liberiamo la frutta dall'etichetta di dessert o di sano - ma a volte noioso! - spuntino e la usiamo per cucinare? E se aggiungessimo dei fiori? Quelli delle aromatiche - basilico, menta - ma anche pratoline, violette, nasturzi, addirittura crisantemi: balconi e giardini sono pieni di piccoli grandi alleati in cucina, saporiti, decorativi e, spesso, curativi. A proposito di salute, insalate, macedonie e piatti unici che rendono ricco questo libro sono spesso accompagnate dai germogli, che donano quel tocco in più in termini di gusto e nutrimento. L'uso di frutta e fiori in cucina ha radici molto antiche sia in Oriente che in Europa; Antonio Zucco ci guida a scoprirlo e reinventarlo con più di 100 ricette vegetariane e vegane, molte senza glutine, invitandoci a riconoscere e valorizzare le varietà di frutta tradizionali, nel rispetto della loro stagionalità.

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Titolo: "Estate. Con gadget"
Editore: Giunti Demetra
Autore:
Pagine: 128
Ean: 9788844046903
Prezzo: € 9.90

Descrizione:Un ricettario di cucina vegetariana. Freschissime ricette veggy & veg per l'estate, in gran parte illustrate con fotografie zenitali degli ingredienti e del piatto finito, accompagnano il lettore alla scoperta del nuovo trend in cucina. Un trend attento ai sapori ma anche alla sostenibilità, dove trovano spazio qualche ricetta classica e molte gourmet, ricette veloci o elaborate, per sperimentare ogni giorno dell'estate un nuovo piatto. Pensata per vegetariani convinti e onnivori curiosi, la collana Cucina verde, è molto attenta a chi in cucina vuole anche lo stile: copertina in cartoncino grezzo, grafica accattivante e raffinata e un magnete pop.

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Titolo: "Etnica. Con gadget"
Editore: Giunti Demetra
Autore:
Pagine: 128
Ean: 9788844046910
Prezzo: € 9.90

Descrizione:Un ricettario di cucina etnica vegetariana. Ricette veggie & veg da tutto il mondo, in gran parte illustrate con originalissime fotografie zenitali degli ingredienti e del piatto finito, portano il lettore in Cina, India, Giappone, Messico e Paesi arabi: classiche o sfiziose, speziate, agrodolci o piccanti, per sperimentare ogni giorno un nuovo piatto dai sapori esotici. Pensata per vegetariani convinti e onnivori curiosi, la collana Cucina verde, è molto attenta a chi in cucina vuole anche lo stile: copertina in cartoncino grezzo, grafica accattivante e raffinata e un magnete pop.

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Titolo: "Gelati e sorbetti vegan. 90 ricette senza latte e senza zucchero raffinato"
Editore: Terra Nuova Edizioni
Autore: Savorelli Alice
Pagine: 115
Ean: 9788866811312
Prezzo: € 13.50

Descrizione:Ah, l'estate! Tempo di gelati golosi, granite dissetanti, ghiaccioli e sorbetti. Avete mai provato a farli con le vostre mani, senza latticini e zuccheri raffinati? La gelatiera non è indispensabile, sono sufficienti un congelatore, un mixer e pochi e semplici accorgimenti. In questo libro, ricette classiche si combinano con altre più curiose e innovative, fresche e deliziose tentazioni sia dolci che salate. Oltre al tradizionale gelato alla nocciola ne troviamo altri più inconsueti al tahin o al tè matcha. Non mancano granite e ghiaccioli con un tocco di originalità, come la granita al melone bianco e basilico e il ghiacciolo al gazpacho. Imperdibili i sorbetti con pomodoro, peperoni, sedano o cavolo cappuccio, da servire come antipasto o rinfrescante aperitivo. Tutto guarnito con salse e cialde fatte in casa, utilizzando solo ingredienti sani e facili da reperire come lo sciroppo d'acero e le panne vegetali. Un libro per gli intolleranti al lattosio e per tutti coloro che hanno scelto un'alimentazione etica, sana e a basso contenuto di zuccheri.

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Titolo: "Sweet kabocha. La mia cucina integrale in 100 ciotole vegan"
Editore: Eifis
Autore: Goltara Valentina
Pagine: 293
Ean: 9788875171315
Prezzo: € 28.50

Descrizione:Valentina Goltara è una giovane consulente nutrizionale, in ogni ciotola ci propone un pasto equilibrato e sano, prediligendo ingredienti integrali e di stagione. Ci aiuta a scegliere la ricetta che fa per noi attraverso una segnalazione intuitiva dei piatti gluten-free, o senza ingredienti che possono provocare allergie come la frutta in guscio o la soia. Le ciotole prendono ispirazione sia dalla cucina tradizionale italiana sia da quella internazionale in un mix di sapori e colori affascinanti, ricetta dopo ricetta, pagina dopo pagina. Ideali per il pasto da portare in ufficio, da portare al parco o da consumare in casa comodamente seduti sul divano, le ciotole di Valentina sono perfette anche per una cena importante o romantica.

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Titolo: "Torte salate vegetariane e vegane"
Editore: Tecniche Nuove
Autore: Toselli Barbara
Pagine: 122
Ean: 9788848132671
Prezzo: € 9.90

Descrizione:In una torta salata ci si può mettere quello che si vuole, ispirandosi alla fantasia, all'umore del momento o a quello che si trova in casa. Basta combinare insieme pochi ingredienti per dar vita a un ripieno gustoso. La torta salata è un piatto "furbo" che può essere preparato anche con una base già pronta di quelle che si trovano in commercio, oppure assemblato in anticipo e infornato all'ultimo momento. In questo libro vi proponiamo moltissime ricette vegetariane e vegane, da quelle più semplici alle più ricche, dalle super veloci a quelle un po' più articolate, leggere o più sostanziose, crostate aperte o ricoperte, strudel, focacce, tartellette... perfette per un pranzo veloce, per un delizioso ed elegante inizio pasto, per un pic nic, un brunch o una merenda.

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Titolo: "Disintossicarsi dai metalli pesanti. La guida completa per difendersi da un killer silenzioso"
Editore:
Autore: Massidda Carla
Pagine: 307
Ean: 9788871367576
Prezzo: € 23.00

Descrizione:Negli ultimi decenni si è dedicata un'attenzione crescente agli effetti negativi dell'inquinamento e dell'impiego di sostanze nocive nei processi di produzione industriale. L'esposizione ai metalli pesanti tocca non solo l'uomo, ma tutto ciò che lo circonda. L'accumulo di essi nel corpo umano è spesso causa di disfunzioni a carico di vari organi, che possono degenerare in patologie talvolta anche molto gravi. Naturalmente non possiamo vivere sotto una campana di vetro, ma possiamo cercare di limitare il danno, riducendo l'esposizione e adottando alcune semplici regole capaci di difenderci da questi killer insidiosi e silenti. Questo manuale, rivolto a tutti coloro che vogliono migliorare la qualità della propria vita, individua le varie fonti di intossicazione, indica le specifiche alimentari e fitoterapiche utili per disintossicarsi, ed è completato da tre dizionari di agevole consultazione.

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Titolo: "Pianeta vegan. Riflessioni e ricette per un mondo cruelty free"
Editore: Edizioni Mediterranee
Autore: Tomassini Antonella
Pagine: 252
Ean: 9788827226803
Prezzo: € 17.50

Descrizione:Dal desiderio irrefrenabile di divulgare l'amore per gli animali, il modo di vivere vegano e l'etica per un mondo senza sfruttamenti e sprechi, nasce il libro della Tomassini. È una raccolta di inchieste, di ricette, di interviste e di esperienze scritta per far capire che il veganesimo non porta a una vita di rinunce, ma a una serie di eliminazioni che giovano al bene di noi stessi e soprattutto del pianeta in cui viviamo. Il Pianeta Vegan è un sogno, l'aspirazione a una nuova Terra dove non esiste alcuna ferocia, dove è possibile vivere senza crudeltà e guardare gli animali negli occhi per capire che i nostri sentimenti sono pari ai loro. Spesso, sbagliando, si pensa che l'esistenza di un vegano sia povera di cibo; in realtà in natura esistono infiniti prodotti che la terra ci offre e che non procurano alcuna sofferenza agli animali. Questo libro è la risposta alla domanda che spesso ogni onnivoro si fa: "Che cosa mangia un vegano?". È un gioioso invito a riflettere, una bella storia che si può raccontare anche ai bambini, tramite le divertenti illustrazioni presenti nel testo, per insegnare loro l'amore e il rispetto per gli animali. 50 illustrazioni a due colori.

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Titolo: "Integratori per lo sport. Come, quando e perché usarli"
Editore: Elika
Autore: Bean Anita
Pagine: 154
Ean: 9788898574261
Prezzo: € 18.00

Descrizione:Sono sempre di più gli sportivi che si affidano agli integratori per migliorare le performance e favorire il recupero. Ma funzionano davvero? I rapporti divulgati dai media e i messaggi pubblicitari delle case produttrici sono talvolta fonte di confusione e, spesso, tutt'altro che veritieri. Quali sostanze, allora, si dovrebbero assumere? Che cosa fa davvero bene? Basato sulle più recenti ricerche del settore, "Integratori per lo sport" è un manuale ricco di suggerimenti chiari, affidabili e oggettivi che aiuteranno ognuno a orientarsi nel mondo dell'integrazione alimentare per massimizzare il proprio potenziale atletico.

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Titolo: "La nutrizione nelle malattie del metabolismo. Una guida per la prevenzione e la terapia"
Editore: Il Pensiero Scientifico
Autore: Miggiano Giacinto A.
Pagine: 348
Ean: 9788849005578
Prezzo: € 29.00

Descrizione:L'eccessivo consumo di cibi energetici e la ridotta attività fisica, caratteristici del nostro stile di vita attuale, alterano il profilo di importanti ormoni regolatori, come l'insulina, contribuendo all'instaurarsi di varie condizioni patologiche, tutte legate tra loro dal "filo rosso" dell'iperinsulinismo e dell'insulino-resistenza. Obesità, diabete e malattie cardiovascolari sono le più conosciute, ma non va trascurato il legame con iperuricemia, osteoporosi, epatopatia cronica e psoriasi, per citarne solo alcune. Di tutte queste condizioni il volume analizza i meccanismi patogenetici ed i correttivi dietetici e di stile di vita che è indispensabile adottare per prevenirle e curarle.

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Titolo: "Bimbo sano vegano. Guida facile per mamma e bambino"
Editore: Mondadori Electa
Autore: De Petris Michela, La Monaca Pietro, Giunta Giulia
Pagine: 190
Ean: 9788891807977
Prezzo: € 14.90

Descrizione:"Bimbo sano vegano" è una guida facile e completa per alimentarsi in modo corretto con una dieta a base vegetale, in gravidanza, allattamento, svezzamento e durante l'infanzia. Un team di esperti autorevoli spiega nel dettaglio tutto ciò che bisogna sapere per nutrire i propri figli in modo consapevole, grazie a un ricco ricettario e tanti consigli pratici per rendere i pasti variati, piacevoli e gustosi. Testimonianze, risposte e chiarimenti ai più frequenti dubbi sull'alimentazione vegana sfatano, con un'informazione precisa, luoghi comuni e falsi miti. Tante ricette salutari e saporite, ben catalogate per fasce di età, suggeriscono cosa dare da mangiare ai nostri bimbi, per farli crescere sani, consapevoli e sensibili alle esigenze del pianeta.

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Titolo: "Raw. Recipes for a modern vegetarian lifestyle"
Editore: Phaidon
Autore: Eiriksdottir Solla
Pagine: 240
Ean: 9780714871141
Prezzo: € 34.95

Descrizione:

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